Ziegler Sauerkirsch, 0,5 Liter (127,00€/L)

63,50 EUR
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Obstbrand
43,00% Vol. Alc.


Als Brauerei mit Brennrecht gestartet, schreibt die Brennerei Ziegler in Freudenberg am Main seit 1865 Geschichte. Legendär ist der Wildkirsch No.1 ebenso wie die weiteren Brände, Geiste, Liköre und der neue Freud-Whisky. Internationale Spitzengastronomen und Genussmenschen gleichermaßen sind seit jeher begeistert.

Der Sauerkirschbrand trennt Spreu von Weizen oder - in diesm Fall - die Steine, oder Kerne vom wertvollen Fruchtfleisch. Hier kommt - Trommelwirbel - eine riesige Siebtrommel ins Spiel, die alles passiert. Danach bleiben die Steine in der Trommel und die reine Kirsche wird vergoren. So gibt es am Gaumen schlussendlich weniger Bittermandel und deutlich mehr Kirsch.

Geruch: Ausbalancierte, natürliche Frische.
Geschmack: Körperreiche, ausdrucksvolle Fruchtnote. Langanhaltend.

Rechtliche Informationen:
Flascheninhalt: 0,50 Liter
Alkoholgehalt: 43,00% Vol. Alc.
Bezeichnung: Obstbrand
Zusatzstoffe:
Allergene:
Herstellungsland: Deutschland
Hersteller/Inverkehrbringer: Ziegler Gebrüder Josef und Matthäus Brennerei Ziegler GmbH, Hauptstrasse 26 Freudenberg, Deutschland




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